Vores menu

Restaurant Skovshoved 
Frokost kl. 12.00 - 15.00


Aften kl. 17.00 - 21.00
Lukket søndag

F R O K O S T

MENU

BØRNEMENU


Pasta Bolognese

115.-

Sprød fiskefilet grøntsagstave og fritter

115.-

Pommes m dip

65.-


GILLARDEAU ØSTERS


Au naturel med vinaigrette og citron

3 stk - 145.-
6 stk - 290.-
12 stk - 500.-



Croque madame
skinke, gruyere, sennep og cornichons
165,-


Chevre chaud
bitre salater, pære og valnødder
165,-



Citrus rimmet laks
saltede agurker, crudite,
dildmayonnaise
165.-


Svampetoast
svampe, fløde, purløg
165,-

Oksetatar

soltørrede tomater, mayo, espellette pommes frites

185.-


Sprød ising
håndpillede rejer,
hjemmebagt rugbrød og urtemayonaise
165,-


Dagens fangst
Årstidens grøntsager og beurre blanc

195.-


Moules 
hvidvin, cherrytomater og aioli
125,-/185,-



Ost
udvalg af europæiske oste,
sødt og knækbrød
145,-


Ymermousse

Luftig hvid chokolade, solsikkekerner og blåbæris

145,-

Chokolade ganache
bær og dulce de leche
145,-

Creme bruleé

145,-





BØRNEMENU


Pasta Bolognese

115.-

Sprød fiskefilet grøntsagstave og fritter

115.-

Pommes m dip

65.-

AFTEN

MENU

GILLARDEAU ØSTERS



Au naturel med vinaigrette og citron

3 stk - 145.-
6 stk - 290.-
12 stk - 500.-



SNACKS

Saltede mandler 45,-

Syltede oliven 45,-

Ansjoser med grillet brød 70,-

Syltede artiskokker 70,-

Friterede brisler 70,-

Endive salat 45,-

Pata negra skinke 135,-

Arancini 50,-


FORRETTER




Syltede Helleflynder

Glaskål, sennepskorn og Kærnemælkssauce

165,-



Hummerfrikasse

Sprød krustade og hummersauce

185,-


Tatar

saltet okseinderlår

Pommes allumette, mayo

185,-


Svampetoast

Svampe, parmesan og persille

165,-



Marvpiber

Persille og hvidløg

165,-


Moules

Hvidvin, piment d´espelette og aioli

135,-/ 185,-

Tilvalg Pommes frites

65.-

HOVEDRETTER


Dagens fangst

Årstidens grøntsager og muslingesauce

225,-


Braiserede shortribs

Risotto Milanese m frisk urtesalat

225,-


Farseret vagtel

Pommes anna og blanquette sauce

255,-


Bagte friterede jordskokker

Vesterhavsost og Karl Johan creme

225,-


DESSERTER


Ost

Udvalg af europæiske oste, sødt og knækbrød

145,-


Chokolade ganache

Passionsfrugtsorbet, lavendel og dulce de leche

145,-


Ymermousse

Luftig hvid chokolade, solsikkekerner og blåbæris

145,-

Creme bruleé

145,-